કિચન હેક, ડુંગળીને લાંબા સમય સુધી આ રીતે સ્ટોર કરો, ડુંગળી કેવી રીતે સ્ટોર કરવી

ડુંગળી રસોડામાં ઉપયોગમાં લેવાતી સૌથી જરૂરી સામગ્રીમાંથી એક છે. એવું કહેવું જોઈએ કે તે ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટેની સામગ્રી છે. ડુંગળીનો ઉપયોગ ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે ઘણી રીતે કરવામાં આવે છે. તેના મહત્તમ ઉપયોગને કારણે લોકો તેને મોટી માત્રામાં ખરીદે છે અને બજારમાંથી આવ્યા બાદ જો તેને ઘણા દિવસો સુધી ઘરમાં રાખવામાં આવે તો તેનો રંગ અને સ્વાદ બંને બગડી જાય છે. જો તમે ડુંગળીને સ્ટોર કરવાની સાચી રીત નથી જાણતા તો તે ઝડપથી બગડી જાય છે. જો ડુંગળીને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તે ઘણા મહિનાઓ સુધી તાજી રહે છે. આવો અમે તમને જણાવીએ કે ડુંગળીને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવાની સાચી રીત.

અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરોડુંગળીને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવા માટે ઠંડી, સૂકી અને અંધારી જગ્યા શ્રેષ્ઠ છે. ડુંગળી હંમેશા એવી જગ્યાએ રાખો જ્યાં ભેજ કે પાણી ન હોય. તમને જણાવી દઈએ કે પાણી સાથે હળવા સંપર્કમાં આવવાથી ડુંગળી બગડી શકે છે.

પ્લાસ્ટિક બેગમાં સ્ટોર કરશો નહીંડુંગળીમાં સડો અટકાવવા માટે વેન્ટિલેશન પણ મહત્વનું છે. તેને ખુલ્લી ટોપલીમાં સ્ટોર કરો. પ્લાસ્ટીકની કોથળીઓમાં ક્યારેય ડુંગળી ન રાખો. કારણ કે નબળા વેન્ટિલેશનને કારણે તે તેમને ઝડપથી બગાડી શકે છે. તેથી, બજારમાંથી ડુંગળી લાવ્યા પછી, તેને તરત જ ખુલ્લી ટોપલીમાં રાખો.

નાયલોન સ્ટોકિંગ્સમાં સ્ટોર કરોનાયલોન સ્ટોકિંગ્સમાં ડુંગળી સંગ્રહિત કરવાથી તે તાજી રહે છે. આ માટે પહેલા ડુંગળી લો અને તેને સૂકવી દો. આ પછી તમે તેને નાયલોન સ્ટોકિંગ્સમાં સ્ટોર કરો. આમ કરવાથી ડુંગળી ઘણા મહિનાઓ સુધી બગડતી નથી.

આ પણ વાંચો-સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આ ખોરાકનું સેવન કરો, સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થશે

કાનમાં ખંજવાળથી ચિંતિત છો? આ સમસ્યાને કેવી રીતે હલ કરવી

અસ્વીકરણ: આ લેખમાં વર્ણવેલ પદ્ધતિ, એબીપી ન્યૂઝ દ્વારા પદ્ધતિઓ અને દાવાઓની પુષ્ટિ કરવામાં આવી નથી. આને માત્ર સૂચનો તરીકે લો. આવી કોઈપણ સારવાર/દવા/આહારને અનુસરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

નીચેના આરોગ્ય સાધનો તપાસો-
તમારા બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) ની ગણતરી કરો

ઉંમર કેલ્ક્યુલેટર દ્વારા ઉંમરની ગણતરી કરો